LenzMark New-Chapter

Markus Huber und Lenz Moser sind sich einig in ihrem Ziel, den Grünen Veltliner als herausragende Rebsorte und Botschafter Österreichs in die Welt zu bringen. Österreichs zu bringen. Beide Partner haben gelernt, dass man nicht nur für das eigene Geschäft, sondern auch für die Region, für die Kategorie kämpfen muss. Sie wissen, dass es immer einer höheren Sache bedarf, um erfolgreich zu sein. Markus und Lenz haben sich zum Ziel gesetzt, einen neuen Grünen Veltliner zu kreieren, den sie der gesamten Weinwelt zugänglich machen wollen. Ihr klares Ziel ist es, diese Rebsorte als globalen Botschafter für den österreichischen Spitzen-Weissweinbau zu fördern und aufzubauen. Lenz & Markus haben ihr ganzes Leben lang Grüner gelebt und geatmet. Sie starteten dieses aufregende neue Projekt: NEW CHAPTER haben sie sich auf die Fahne geschrieben, diesen österreichischen Schatz zu veredeln, um ihn für den internationalen Weinliebhaber noch feiner zu machen. Um sich zu 100 % auf ihr Ziel zu konzentrieren, haben sie beschlossen, alles mit einem einzigen Wein zu machen: NEW CHAPTER. Grüner Veltliner wird zu 90% nur im deutschsprachigen Raum verkauft, darüber hinaus ist er bei Kennern bekannt, erreicht aber keine Bedeutung. Ausserdem gibt es ihn in vielen verschiedenen Stilen, was für den Verbraucher verwirrend sein kann. Nach intensiver Recherche auf der ganzen Welt und der Verkostung hunderter Grüner war Markus' und Lenz' Urteil glasklar: Unter dem Namen NEW CHAPTER werden Markus und Lenz den neuen Stil ihres Grünen Veltliners neu definieren. All dies bedeutet, dass Sie den "WEIN VON MORGEN" schon heute haben werden. Das Hauptaugenmerk liegt auf der Auswahl und dem Verschnitt einiger von Markus' besten Lagen auf eine neue Art und Weise, immer mit dem Gedanken im Hinterkopf, dass ein grossartiger Wein immer im Kopf seines Schöpfers beginnt, der sich auf den Weg macht, um die richtigen Lagen und Trauben zu finden und die entsprechenden Verschnitte des Weines herzustellen.