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Bibbiano ist im Besitz der Brüder Tommaso und Federico Marrocchesi Marzi. Es ist eines der ältesten Weingüter im Chianti Classico, das sich im Besitz derselben Familie befindet. Ihre Philosophie basiert auf Verantwortung und Beständigkeit. Verantwortung für das, was sie für die Erde, für das Gebiet und für die einzigartigen Weine tun, Konsequenz in der Ausübung ihrer Berufung, Respekt vor der Natur des Gebiets und der Familientradition. Umgeben von ausgedehnten Olivenhainen mit mehr als dreitausend Pflanzen, erstrecken sich die Weinberge von Bibbiano über eine Gesamtfläche von etwa 30 Hektar zwischen 270 und 310 Metern über dem Meeresspiegel, auf Hügeln, die eine beneidenswerte Lage und ein hervorragendes Mikroklima aufweisen, gekennzeichnet durch kalkhaltige Tonablagerungen aus dem Pliozän. Bibbiano liegt im historischen Gebiet des Chianti, in der Gemeinde Castellina in Chianti, und überblickt das Val d'Elsa in Richtung der Burg von Monteriggioni, in einem Gebiet, in dem der Weinanbau etruskische und später lateinische Ursprünge hat. Am Rande dieses unermesslichen natürlichen und menschlichen Erbes setzt die Familie seit 1865 den Anbau von Weinbergen und Olivenbäumen mit Leidenschaft fort und macht ihn lebendig, modern und zeitgemäß dank einer unternehmerischen Tradition, die vom Vater auf den Sohn weitergegeben wurde und die nun in der fünften Generation, in den Personen von Tommaso und Federico Marrocchesi Marzi, angekommen ist.
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