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Das Domaine Laroche ist eng mit der Geschichte des Chablis verbunden. Das Weingut besitzt 90 Hektar Reben in den besten Lagen im Chablis. Der Hauptsitz, die Obédiencerie von Chablis, zeigt ein Erbe aus dem Mittelalter als die Domherren von Saint-Martin de Tours Wein anbauten. Die Reliquien von Saint-Martin wurden dort sogar während einem Jahrzehnt aufbewahrt. Dieses aussergewöhnliche Kulturerbe ist auch heute noch sehr lebendig: Die Domaine produziert und lagert ihre Premiers und Grands Crus immer noch in ihren historischen Kellern. Diese Weine sind das Zeugnis von über 1000 Jahren Geschichte.
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