Gere Kopar Cuvée

Gere Kopar Cuvée ist eine der bekanntesten ungarischen Weinmarken, die seit mehr als 20 Jahren das Symbol für Reichtum und Beständigkeit ist. Seit der erste Kopár im Jahr 1997 produziert wurde, wird er nur in den besten Jahren hergestellt. Der 2018er erfüllte die Kriterien, und schon nach seiner kurzen Karriere ist klar, dass er sich in die Reihe der eleganten Jahrgänge einreiht. Seit 2010 werden die ertragsarmen, biologisch angebauten Trauben von Hand geerntet und in die Kellerei transportiert, wo sie mit eigener Hefe in Tanks und Holzfässern vergoren werden. Der Ausbau erfolgte 16 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus Zemplén-Eiche - zu 90 % in der ersten und zu 10 % in der zweiten Füllung. Er hat eine ölige Struktur, Eichengewürze, Aromen von schwarzen und blauen Beerenfrüchten, Brombeeren, Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Zimt, Kakao und Anis. Subtile Nuancen, ausgewogene Struktur, lagerfähig. Robert Parker and the Wine Spectacor 93/100, Weinwisser 19/20.