Dona Maria

La Quinta Dona Maria ou Quinta do Carmo est l'une des "maisons de campagne" les plus belles et les plus spectaculaires de la région. Non seulement sa beauté est remarquable, mais aussi son histoire et la qualité de ses vins. La chapelle de la cave a été construite dès 1752 et la maison a été construite en l'honneur de Dona Maria, qui prête son nom au vin. Un beau rêve au milieu de l'Alentejo. Cet ancien domaine a été restauré, modernisé et mis aux normes techniques les plus récentes. Mais les anciennes techniques traditionnelles sont toujours utilisées, par exemple les anciens lagares et la méthode du foulage au pied. La modernité rencontre la tradition et est habilement combinée. Une partie du domaine de Quinta do Carmo a été vendue à Lafite Rothschild en 1992 en raison de la grande qualité de ses vins. En quelque sorte, le pilier portugais de la célèbre marque française.