Raphael Dal Bo

Depuis 1999, Raphael Dal Bo produit à Valdobbiadene des vins mousseux de grande qualité, qui ont régulièrement été récompensés lors de grands concours de vins. Le village est considéré, avec Conegliano, comme la région d'origine du Prosecco. Depuis 2019, les "Colline del Prosecco" entre Conegliano et Valdobbiadene sont inscrites sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Situées respectivement à environ 80 kilomètres de Venise et des Dolomites, ces charmantes collines se trouvent entre la mer et les Préalpes et offrent un microclimat unique et des caractéristiques de sol optimales pour la viticulture locale.

En tant que spécialiste des vins mousseux tourné vers l'avenir, Raphael Dal Bo AG considère la tradition comme une racine et l'innovation comme un moteur. En 2003, l'entreprise a fait œuvre de pionnier en produisant des proseccos bio qui, en 2009, ont été les premiers produits de ce type à obtenir la certification Bio Suisse. La pensée durable et écologique continue de marquer le développement de l'entreprise : en 2020, Raphael Dal Bo AG jouera à nouveau un rôle de pionnier avec la production de vins mousseux à partir de cépages résistants. Une résistance naturelle aux maladies et une moindre sensibilité aux changements climatiques caractérisent ces cépages. Une approche durable et tournée vers l'avenir pour la viticulture écologique.