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Cuvée blanche
La cuvée de vin blanc, qui vient du mot français "cuve", que l'on peut traduire par "récipient de fermentation", désigne en allemand un assemblage de plusieurs cépages blancs. L'objectif est de combiner différents cépages pour obtenir une cuvée de vin blanc qui réunit les meilleures caractéristiques de chacun.