Casa Silva (Colchagua Valley)

La famille Silva a ses origines dans la vallée de Colchagua et projette chaque jour son travail dans le monde. Ses vins reflètent son engagement et la passion de chaque membre de la famille pour la terre. Viña Casa Silva est une entreprise familiale à 100 % qui cherche à transmettre la fierté de ses racines et son respect de la nature et de ses habitants au monde et aux générations futures. Viña Casa Silva a vu le jour en 1997, dans la poursuite d'un rêve de longue date : partager l'amour et l'affection de la famille pour sa terre de la vallée de Colchagua dans une bouteille de vin. Emilio Bouchon a été le premier à arriver au Chili en provenance de Saint-Émilion, dans le Bordelais, en France, en 1892, et sa famille y produit du vin depuis lors. Ils ont été des pionniers dans la vallée de Colchagua, mais ce n'est qu'en 1997 que Mario Pablo Silva, le fils aîné de la cinquième génération, et son père, Mario Silva, ont partagé le rêve de produire des vins sous leur propre étiquette. Ce dernier avait consacré une grande partie de sa vie à récupérer les anciens vignobles et la cave à vin et avait acquis une compréhension unique du terroir de la vallée de Colchagua. Ses autres fils, Francisco, Gonzalo et Raimundo, l'ont rejoint peu après et ont contribué au développement de Viña Casa Silva. C'est ainsi qu'a commencé la nouvelle cave familiale et le processus de modernisation de toutes les activités qui s'y déroulaient. Aujourd'hui, Viña Casa Silva est la cave chilienne la plus primée du XXIe siècle. Viña Casa Silva cherche à être reconnue pour ses vins fins de grande qualité, en tant que leader d'une nouvelle génération de vins haut de gamme au Chili, en tant qu'innovateur et pionnier à Colchagua avec un style qui lui est propre, et en tant que cave qui respecte la tradition ainsi que ses relations avec son personnel, sa communauté et son environnement. C'est la cave la plus familiale du Chili et elle transmet ces valeurs aux générations futures. Être la première option lors de l'achat de vins chiliens de haute qualité sur les marchés nationaux et internationaux. Les gens choisissent le vin non seulement pour sa qualité, mais aussi pour ce qu'une marque représente, dans ce cas, les valeurs familiales, l'innovation, le style de vie et le respect de la nature.