Producteurs

Sous-catégories

• Allesverloren (Swartland)

  La région viticole du Swartland se trouve à une centaine de kilomètres au nord du Cap. De plus en plus, le "pays noir" développe une bonne réputation pour ses excellents vins rouges de cabernet sauvignon et de shiraz. Le domaine Allesverloren est le seul domaine viticole enregistré dans le Swartland. On y cultive exclusivement des vins rouges. Il a été baptisé Allesverloren en 1806, lorsque le propriétaire, après avoir vendu un premier vin, est revenu du Cap et a perdu sa ferme et sa maison dans un incendie. Depuis 1872, le vignoble est la propriété de Danie Malan. Avec Danie Malan, c'est la cinquième génération qui s'engage dans la viticulture.

• Fleur de Cap...

  Les régions viticoles du Cap se trouvent à la même distance de l'équateur que les pays du sud de l'Europe et bénéficient également d'un climat méditerranéen typique. Le magnifique domaine "Fleur du Cap" abrite la plus importante pépinière du Cap, qui fournit également des plants de cépages nobles à d'autres producteurs. Les vins "Fleur du Cap" se distinguent par un rapport qualité-prix exceptionnel et font partie des vins les mieux notés d'Afrique du Sud. Les viticulteurs Cobus Gerber et Bennie Liebenberg accordent une grande importance à une culture respectueuse de l'environnement.

• Côté Mas

  L'objectif de Jean-Claude Mas était simple. Il voulait faire un vin issu des meilleurs crus du Languedoc qui s'harmoniserait parfaitement avec la cuisine créative de son restaurant. Mas a créé bien plus qu'un vin maison. Sa gamme Côte Mas séduit par sa franchise, l'expression de son terroir, son charme et garantit un plaisir inaltéré. 

• Domaine Laroche

  Le Domaine Laroche est étroitement lié à l'histoire du Chablis. Le domaine possède 90 hectares de vignes situées dans les meilleurs endroits de Chablis. Le siège social, l'Obédiencerie de Chablis, révèle un héritage datant du Moyen-Âge, lorsque les chanoines de la cathédrale Saint-Martin de Tours cultivaient le vin. Les reliques de Saint-Martin y ont même été conservées pendant une dizaine d'années. Ce patrimoine culturel exceptionnel est encore très vivant aujourd'hui: Le domaine produit et stocke toujours ses premiers et grands crus dans ses caves historiques. Ces vins sont le témoignage de plus de 1000 ans d'histoire.

• Château Beaulieu

  Michel Fabre a grandi dans une famille de vignerons et a passé son enfance dans les vignobles du Languedoc. Ce qui l'anime, c'est sa passion et son désir d'apporter quelque chose de nouveau à son métier. Pour Michel Fabre, ce fut le coup de foudre lorsqu'il a vu le Château Beaulieu. Il a été séduit par la beauté du domaine, le paysage et sa situation unique sur l'unique volcan de Provence.

• Arrogant Frog

  Le vigneron Jean-Claude Mas est fier de la tradition française, mais il a aussi le courage d'être différent. Arrogant Frog, c'est beaucoup de vin sans trop de fanfare. Ses vins fruités et simples ainsi que son concept créatif et plein d'humour séduisent les amateurs de vin modernes.

• Cantina Mesa

  Dans cette région aride et légèrement vallonnée, le bâtiment puriste et moderne du domaine viticole de la Cantina Mesa donne l'impression d'avoir toujours appartenu à cet endroit. Les vins de cette cave de pointe du sud-ouest de la Sardaigne sont tout aussi clairs et stylisés. On y cultive surtout des variétés locales comme le vermentino, le cannonau et le carignano.

• Payr

  L'histoire du domaine viticole Payr, situé dans la région autrichienne de Carnuntum, remonte au milieu du 18e siècle. Aujourd'hui, il fait partie de l'association des "domaines viticoles traditionnels d'Autriche" et exploite ses vignobles dans le respect de la nature. L'accent est mis sur les vins typiques de la région.

• Via Serta

  Via Serta est le nom de la rue du Tessin où sont produits les vins du projet éponyme de Dettling & Marmot, Kaufmann Wine & Drinks et du domaine Tamborini Vini. Des vins contemporains, modernes et authentiques, enracinés des deux pieds dans la Suisse.

• Vega Sicilia

  Vega Sicilia est un mythe vivant et sans doute le vignoble le plus prestigieux d'Espagne. La bodega Vega Sicilia est située dans le nord de l'Espagne, sur les rives du fleuve Duero, qui s'étend sur près de 900 kilomètres des montagnes du nord de l'Espagne à la côte portugaise. Les raisins du domaine poussent dans des endroits privilégiés de la région viticole de la Ribera del Duero et bénéficient d'un maximum de soleil et d'influences de terroir marquantes ; les sols argileux et calcaires sur lesquels poussent les vignes de Vega Sicilia offrent un support riche en nutriments et, en combinaison avec le climat chaud, les meilleures conditions pour la culture de la vigne. Les vins qui y sont produits comptent sans aucun doute parmi les meilleurs du monde. Avec ses qualités absolument exceptionnelles, Vega Sicilia a attiré l'attention sur la Ribera del Duero dans les années 1980 et a largement contribué à l'obtention de l'appellation d'origine protégée 'Denominacion de Orijen', qui a non seulement rendu obligatoires des directives de production ambitieuses pour tous les viticulteurs, mais a également augmenté d'un coup la notoriété et la réputation de la région viticole.

  La bodega Vega Sicilia a été fondée dès 1842 à Valbuena de Duero. Alors qu'à ses débuts, les vins de la bodega étaient même offerts à des aristocrates amis et à des membres de la famille royale, ce qui a permis à Vega Sicilia d'acquérir rapidement une excellente réputation grâce à ses excellentes qualités, les vins de Vega Sicilia font aujourd'hui partie des raretés les plus recherchées au monde. Après avoir repris le domaine en 1982, la famille Alvárez a beaucoup investi dans la modernisation de la cave ainsi que dans l'extension des vignobles, faisant de Vega Sicilia un synonyme de vins espagnols de grande classe au cours des décennies suivantes. Aujourd'hui, le Vega Sicilia possède près de 1000 hectares de terrain, dont seulement 250 environ sont plantés de vignes. Les vins sont composés d'au moins 80 pour cent de tempranillo et de petites quantités de cabernet sauvignon ou de merlot. Jusqu'à présent, Vega Sicilia a résisté imperturbablement à toutes les modes et a conservé le style classique et traditionnel de ses vins, avec un élevage en fûts de plusieurs années et une durée de vie énorme. Le maître des plus de 4000 barriques de Vega Sicilia dans la cave historique est le jeune et très talentueux œnologue Gonzalo Iturriaga. Il souhaite certes faire évoluer le style de Vega Sicilia avec précaution, mais pas le révolutionner, car la constance et le classicisme intemporel des vins sont les plus grands atouts de la bodega Vega Sicilia.

  Après avoir fermenté dans de grandes cuves en bois, les vins de Vega Sicilia sont élevés en barrique pendant des années. Pour la mise en bouteille, la famille n'utilise finalement que les meilleurs fûts, sélectionnés un par un au moyen d'un contrôle sensoriel strict. L'effort fourni pour les vins est difficilement comparable - les temps de garde ne sont pratiquement nulle part ailleurs aussi longs que chez Vega Sicilia. La bodega produit trois vins, dont le 'Unico Reserva Especial' est certainement le plus exclusif. Cette cuvée strictement limitée est produite à partir de plusieurs millésimes et nécessite parfois 20 ans entre la récolte et la sortie en bouteille. L''Unico Gran Reserva' de Vega Sicilia est un vin millésimé qui est commercialisé au plus tôt dix ans après son élevage et qui représente également un vin à la fois intense et fin avec un grand potentiel. Le troisième vin du domaine est une excellente "entrée en matière" dans le monde enchanteur de Vega Sicilia ; le 'Valbuena 5' est commercialisé après cinq ans déjà et possède lui aussi une personnalité marquée et un caractère unique. Plus que tout autre, le nom de Vega Sicilia est synonyme d'élégance, de richesse gustative, de complexité et de longévité. Le domaine est la référence incontestée en matière de vins issus du cépage tempranillo et garantit des crus de classe mondiale qui obtiennent, à juste titre, les meilleures évaluations quasiment par abonnement. Qu'il s'agisse de Jancis Robinson ou des magazines spécialisés 'Decanter' et 'Wine Spectator', les vins espagnols iconiques de Vega Sicilia obtiennent tous des notes exceptionnelles. Le meilleur exemple est le millésime actuel 2006 de l''Unico Gran Reserva' avec 98 points dans le 'Wine Advocate' de Robert Parker et même 100 points chez James Suckling, qui décrit le vin comme suit : "Incroyablement floral et magnifique avec des baies noires, des épices, des cèdres et de la menthe. Des prunes chinoises. Des épices asiatiques. De l'écorce. Du thé. Corps plein, dense et si doux et complexe. La finale dure de longues minutes. Interminable et bonne... Cela me rappelle les grands millésimes 1991 ou 1964. Un breuvage intemporel. Un vin avec lequel on veut passer du temps".

• Prats & Symington

  Le viticulteur Bruno Prats et la famille Symington sont l'une des figures de proue de la vallée portugaise du Douro. Avec beaucoup de passion et d'amour pour le terroir, ils produisent des vins aux multiples facettes qui n'ont pas leur pareil, et pas seulement dans la région. Pour ce faire, ils vinifient des cépages indigènes selon le modèle bordelais.

• Frei Brothers

  En 1890, Andrew Frei, émigré de Suisse, a posé la première pierre de l'histoire à succès des Frei Brothers en Californie avec son premier vignoble. Dans le comté de Sonoma, le viticulteur Scott Johnsen crée, en harmonie avec la nature, des vins de caractère au profil bien défini.

• Rothschild & Vega Sicilia

  Vega Sicilia et Lafite Rothschild sont les noms de deux domaines viticoles de premier plan qui ont fusionné en 2012 pour produire des vins rouges dans la prestigieuse région viticole de la Rioja. La collaboration de ces deux "géants" est presque une promesse de qualité que les connaisseurs de vin et les amateurs de vins rouges extravagants savent apprécier. Vega Sicilia - Benjamin de Rothschild est l'un des domaines viticoles les plus connus d'Espagne, dont les propriétaires, Benjamin de Rothschild et Pablo Alvarez, se sont associés pour ouvrir un domaine viticole commun à Rioja, dans la région viticole la plus connue d'Espagne. Avant la fusion, les entrepreneurs étaient déjà connus comme propriétaires d'excellents domaines viticoles, situés en Espagne et en France. Benjamin de Rothschild, copropriétaire du Château Lafite-Rothschild, et Pablo Alvarez, propriétaire du domaine viticole espagnol Bodegas Vega Sicilia, ont depuis longtemps conquis le cœur des critiques exigeants. Lorsque les deux entrepreneurs à succès, qui étaient également des viticulteurs passionnés, se sont rencontrés pour la première fois, la première pierre d'un domaine viticole commun a été rapidement posée. La recherche d'un site d'exception s'est avérée difficile, mais le terrain de Rioja, dont le vignoble de 100 hectares était planté de très vieux tempranillos, a été rapidement trouvé.

  Les sols calcaires et argileux, qui retiennent l'eau de manière optimale, sont déterminants pour l'existence des vignobles. La plupart des viticulteurs créent leurs vins de la Rioja, généralement composés de trois cépages, selon des recettes secrètes ancestrales. Les vins rouges vieillissent généralement dans des fûts de chêne traditionnels ou dans des barriques classiques stockées dans une cave espagnole, appelée bodega. Il aurait fallu deux ans pour créer un vin rouge époustouflant qui a séduit les critiques de vin par dizaines. Le "Macan 2010", un exemple parfait de l'art de la viticulture, a non seulement été récompensé par Robert Parker, l'un des plus grands critiques de vin au monde, mais aussi par le plus important guide de vin espagnol, Guía Peñín, qui lui a attribué plus de 90 points. Le magazine américain Wine Spectator a également attribué 91 points à ce vin rouge. Le fait que le vin rouge soit composé à 100 % du cépage tempranillo se remarque aussi bien à l'œil qu'au goût. Dans le verre, la couleur rouge cerise s'accompagne d'un liseré rouge grenat. L'arôme complexe et terreux, accompagné d'arômes de chêne et de torréfaction, s'associe en bouche à des tanins mûrs qui promettent une finale grandiose. Le "Macan Clasico", un Tempranillo 2011, a également été honoré de plus de 90 points. Selon Robert Parker, ce vin rouge délicat se caractérise par des arômes subtils et un jeu d'acidité délicat.

• Casa Silva (Colchagua...

  La famille Silva a ses origines dans la vallée de Colchagua et projette chaque jour son travail dans le monde. Ses vins reflètent son engagement et la passion de chaque membre de la famille pour la terre. Viña Casa Silva est une entreprise familiale à 100 % qui cherche à transmettre la fierté de ses racines et son respect de la nature et de ses habitants au monde et aux générations futures. Viña Casa Silva a vu le jour en 1997, dans la poursuite d'un rêve de longue date : partager l'amour et l'affection de la famille pour sa terre de la vallée de Colchagua dans une bouteille de vin. Emilio Bouchon a été le premier à arriver au Chili en provenance de Saint-Émilion, dans le Bordelais, en France, en 1892, et sa famille y produit du vin depuis lors. Ils ont été des pionniers dans la vallée de Colchagua, mais ce n'est qu'en 1997 que Mario Pablo Silva, le fils aîné de la cinquième génération, et son père, Mario Silva, ont partagé le rêve de produire des vins sous leur propre étiquette. Ce dernier avait consacré une grande partie de sa vie à récupérer les anciens vignobles et la cave à vin et avait acquis une compréhension unique du terroir de la vallée de Colchagua. Ses autres fils, Francisco, Gonzalo et Raimundo, l'ont rejoint peu après et ont contribué au développement de Viña Casa Silva. C'est ainsi qu'a commencé la nouvelle cave familiale et le processus de modernisation de toutes les activités qui s'y déroulaient. Aujourd'hui, Viña Casa Silva est la cave chilienne la plus primée du XXIe siècle. Viña Casa Silva cherche à être reconnue pour ses vins fins de grande qualité, en tant que leader d'une nouvelle génération de vins haut de gamme au Chili, en tant qu'innovateur et pionnier à Colchagua avec un style qui lui est propre, et en tant que cave qui respecte la tradition ainsi que ses relations avec son personnel, sa communauté et son environnement. C'est la cave la plus familiale du Chili et elle transmet ces valeurs aux générations futures. Être la première option lors de l'achat de vins chiliens de haute qualité sur les marchés nationaux et internationaux. Les gens choisissent le vin non seulement pour sa qualité, mais aussi pour ce qu'une marque représente, dans ce cas, les valeurs familiales, l'innovation, le style de vie et le respect de la nature.

• Scheiblhofer

  Le domaine viticole de 85 hectares de la famille Scheiblhofer se trouve dans la commune d'Andau, dans la région viticole du Neusiedlersee dans le Burgenland. Ici, le climat pannonique et les meilleures expositions avec des sols minéraux de gravier offrent des conditions idéales pour des raisins à pleine maturité, à partir desquels la star montante Erich Scheiblhofer vinifie chaque année des vins spectaculaires. Le Burgenland se situe tout à l'est de l'Autriche, entouré par les Länder de Styrie et de Basse-Autriche à l'ouest, par la Slovaquie au nord, par la Hongrie à l'est et par la Slovénie au sud. Du point de vue du paysage, le Burgenland est marqué par le lac de Neusiedl et les contreforts vallonnés des Alpes ; du point de vue climatique, le climat pannonique joue un rôle élémentaire, relativement chaud et sec grâce aux influences tempérées de la Méditerranée et de la mer Noire. De plus, la viticulture du Burgenland bénéficie du plus grand nombre d'heures d'ensoleillement et des pics de température les plus élevés de toute l'Autriche. Le père, Johann Scheiblhofer, qui a transformé le domaine en exploitation à plein temps en 1986, a déjà marqué la scène viticole autrichienne par ses exigences de qualité élevées. Son fils Erich, qui dirige l'exploitation familiale depuis 2000, poursuit cette voie de manière impressionnante et a attiré l'attention ces dernières années, notamment avec ses vins rouges puissants et souples. Comme Erich Scheiblhofer a suivi une grande partie de sa formation dans des domaines viticoles en Australie et en Californie, il n'est pas étonnant qu'il produise des vins extrêmement riches et ronds, clairement inspirés du style du Nouveau Monde.

  Le cépage le plus important des Scheiblhofer est le Zweigelt, qui représente environ 50 pour cent de la production ; le Blaufränkisch, le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon ainsi que le Chardonnay et le Sauvignon Blanc jouent également un rôle important dans les vignobles - environ 75 pour cent de la production est vinifiée à partir de raisins noirs. En limitant rigoureusement les rendements, Erich Scheiblhofer crée dès le vignoble les conditions nécessaires pour obtenir une vendange exceptionnellement concentrée, qui sera ensuite élevée individuellement dans la cave. La plupart des vins blancs sont élevés en cuve inox, mais une partie d'entre eux sont également élevés en fûts de bois avec batonnage pour plus de richesse et de structure. Les vins rouges corsés subissent en principe une fermentation malolactique et sont ensuite affinés dans des barriques en chêne français de l'Allier ou américain ; la durée de maturation des meilleures qualités est d'environ 18 mois. Comme les vins d'Erich Scheiblhofer, intenses en goût et merveilleusement équilibrés, présentent toujours une combinaison harmonieuse de fruits denses et de tanins souples, ils sont non seulement appréciés au-delà de toute mesure par de nombreux amateurs, mais ils reçoivent aussi chaque année d'excellentes évaluations. En plus de nombreuses notations excellentes pour des vins cultes comme "Big John" ou "The Legends", le magazine spécialisé FALSTAFF a déjà récompensé le domaine pour une magnifique collection globale en lui décernant le titre de "Winery of the Year". Malgré cette réputation nettement accrue, les vins des Scheiblhofer continuent de présenter un rapport qualité-prix exceptionnel.

• Trossos del Priorat

  Trossos del Priorat est une petite cave du Priorat qui produit des vins honnêtes et authentiques. Des vins qui expriment très bien le terroir. Ils suivent une agriculture biologique certifiée, bien que leurs vins ne le soient pas, puisqu'ils utilisent une petite partie de raisins provenant des anciens vignobles de petits paysans de la région.

• Celler Mas Doix

  Fondé en 1998 par la famille Llagostera Doix, Celler Mas Doix a commencé à perpétuer une tradition qui a débuté en 1850. L'histoire de cinq générations de passionnés du vin, de l'entretien des vignobles et de la vinification de vins exceptionnels a mené le domaine là où il est aujourd'hui. Il est l'un des meilleurs domaines viticoles de la région. Les vins sont extrêmement frais et fruités et ont un caractère unique avec beaucoup de personnalité. La qualité des vins est d'autant plus remarquable si l'on considère l'espace restreint dans lequel ces vins haut de gamme sont produits. Pendant les vendanges, la porte arrière de la cave est même ouverte et agrandie par une tente afin d'avoir suffisamment de place pour travailler.

• Bodegas Taron

  Bodegas Taron est le résultat d'une association de viticulteurs de quatre petites villes de la Rioja Alta. Cette région septentrionale de la Rioja, plus élevée et plus fraîche, est de plus en plus mise en avant et offre des possibilités parfaites pour la production de vins rouges élégants et de qualité. Traditionnellement, cette exploitation vendait ses raisins à de grandes marques, mais cela n'était et n'est toujours pas très lucratif. On s'est donc associé et, à partir de la coopérative, on a fondé un domaine viticole qui s'est consacré à la viticulture de qualité et qui produit de magnifiques Rioja. Cette situation présente le grand avantage que la Bodegas Taron dispose d'un immense fonds de 700 hectares de vignobles, dont seuls les meilleurs sont sélectionnés pour les vins de la Bodegas Taron. En outre, la bodega dispose d'une cave moderne et d'une équipe jeune et ambitieuse qui produit des vins de la Rioja Alta raffinés et originaux, qui marquent des points grâce à leur caractère d'origine clair.

• Bodegas Artuke

  Bodegas Artuke est une entreprise familiale que Miguel Blanco a fondée en 1991 dans le but de produire ses propres vins à partir des vignobles familiaux. Jusqu'alors, les vignes étaient certes cultivées, mais les raisins étaient vendus. Depuis sa création, l'entreprise produit des vins avec passion et cœur, qui reflètent à merveille les conditions de la région (sol, climat, paysage, cépages). En donnant son nom à la bodega, Miguel a déjà fait preuve de clairvoyance, puisqu'il est composé des prénoms de ses fils Arturo et Kike, qui ont repris le travail.

• Fattoria Conca D'oro

  Située au cœur de l'historique Strada del Prosecco et nichée parmi les collines verdoyantes de Conegliano et Valdobbiadene, la Fattoria Conca d'Oro produit du vin depuis des générations.  Couronnée par ses propres vignobles, l'entreprise suit avec passion toutes les phases de la production, de l'activité dans le vignoble à la récolte, de la vinification à la mise en bouteille. La production, toujours améliorée sur le plan technologique, s'inscrit dans le respect de la tradition d'un territoire qui a fait du vin Prosecco une passion.

• Encomienda de Cervera

  La finca se trouve à proximité de la ville culturellement importante d'Almagro et donc au cœur du massif volcanique Campo de Calatrava, à une altitude comprise entre 750 et 850 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cette région est délimitée par la Sierra de Arzollar et la Cañada Real Soriana. Grâce au sol volcanique fertile, les montagnes sont ici particulièrement denses en chênes verts, genévriers, romarins et thyms. La finca se trouve à la transition bien visible entre le sol noir, d'origine volcanique, et le sol rougeâtre (almagre), près de la rivière Jabalón. Les historiens voient dans ce sol l'origine du nom de la ville d'Almagro. L'ensemble du site a été déclaré monument naturel Maar de Hoya de Cervera en 1999.

  La géographie, avec ses trois bassins pluviaux, établit ici un microclimat inhabituel qui se caractérise par un fort refroidissement la nuit. La Finca Encomienda de Cervera est née en 1758 de la fusion des domaines suivants : Hacienda de Cervera, Cañada de Zentinar, Heredad de Villena, Hoya de la Cruz et Coto del Marqués de Cervera. Plus tard, le Barranco del Puerco s'y est joint. A cette époque, l'encomienda possédait déjà une oliveraie de 2375 oliviers et un moulin à huile. A la fin du 19ème siècle, 22 hectares de vignes et une cave ont été ajoutés. L'ancien vignoble a été rénové et étendu à 50 ha. De nouvelles variétés comme le cabernet sauvignon, la syrah, le petit verdot et le graciano ont été plantées en plus du tempranillo traditionnel. Pour chaque variété, le coteau le plus approprié a été choisi afin d'obtenir le meilleur cycle végétatif possible. Les différents sols ont également été soigneusement analysés afin de soutenir au mieux les cépages.  La cave du 19e siècle a été soigneusement rénovée et équipée de techniques de fermentation modernes.

• Gran Sasso

  Gran Sasso fait partie du Gruppo Farnese, un important producteur de vin italien soucieux de la qualité, basé à Ortona, dans les Abruzzes, dont la mission est de valoriser les raisins autochtones de la région. Gruppo Farnese a été fondé en 1994 par Valentino Sciotti (directeur commercial), Camillo De Iuliis (précédemment directeur général, décédé en 2017) et Filippo Baccalaro (vigneron en chef). Les partenaires ont acheté une vieille cave coopérative historique au tribunal des faillites et l'ont complètement rénovée, en installant des équipements de pointe. La cave a été rebaptisée Gran Sasso Rodea - se trouvant dans la ville de Roseto degli Abruzzi.

  L'équipe a très tôt mis en place un "projet qualité", un partenariat stratégique avec les agriculteurs, anciens propriétaires de la coopérative. Cette idée est nouvelle dans une région où 85% de la production de vin est vendue en vrac. Les producteurs, au lieu d'être payés au kilo et de produire pour la quantité, sont au contraire payés à l'hectare, en fonction de plusieurs facteurs (exposition, terroir, âge du vignoble, expérience du propriétaire) et en échange, ils doivent cultiver selon les conseils des œnologues et viticulteurs professionnels de Farnese. Sur le plan pratique, cela se traduit par une amélioration considérable des pratiques viticoles, de la gestion du couvert végétal, de la taille, des vendanges en vert, des rendements limités, ainsi que de nombreux autres éléments tangibles et intangibles qui permettent d'obtenir des vendanges plus saines et plus concentrées. Après la récolte, les raisins passent par deux processus de tri complètement séparés, le premier pour la sélection des grappes et le second pour les baies individuelles. Ce processus est presque totalement unique dans les Abruzzes. Cette stratégie a été un succès total : les agriculteurs sont mieux et plus régulièrement rémunérés, et les vins qui en résultent sont équilibrés, délicieux et à un prix raisonnable.

  Le Gran Sasso tire son nom du Gran Sasso d'Italia ("Grand rocher d'Italie"), une section des Apennins italiens qui traverse les Abruzzes et qui contient le plus haut sommet de tous les Appennins, le Corno Grande, qui atteint presque 3 000 mètres. Les montagnes - et la mer Adriatique toute proche - jouent un rôle clé dans la qualité des vins des Abruzzes, créant un climat local très spécifique avec des températures basses la nuit et des températures élevées le jour. Pendant l'hiver, la neige contribue à protéger les vignes des champignons et des maladies, ce qui rend les traitements moins nécessaires et l'agriculture durable possible. 

• Vanita

  Meilleur producteur de vin italien, un titre que les vignerons de Farnese Vini ne connaissent que trop bien. Peu de domaines viticoles impressionnent autant par leur excellent rapport qualité-prix pour des vins de haute qualité que Farnese Vini d'Ortona, dans le sud de l'Italie. Le secret de cette énorme qualité réside dans le sol, qui permet à la cave d'atteindre facilement la plus haute qualité. Abruzzes, Pouilles, Basilicate, Sicile - la liste des régions de culture des cépages nobles pour les vins blancs et rouges d'Italie est remarquable et agréable au goût.

  Farnese Vini privilégie les cépages autochtones comme l'Aglianico, le Primitivo, le Montepulciano d'Abruzzo et le Negroamaro. En combinaison avec les raisins gorgés de soleil et le terroir, des vins rouges, des vins blancs et des rosés mondialement connus et primés sont produits. Plus de 70 pays ont déjà goûté les vins primés de Farnese Vini. Et vous ? Achetez en ligne une sélection exquise de l'instance de vin du sud de l'Italie Farnese Vini sur Vinello.de - également dans un paquet de vin pour une célébration de longue durée.

• Duca di Salaparuta

  Le groupe Duca di Salaparuta réunit trois marques historiques qui représentent la Sicile et l'Italie dans le monde : Crow et Duca di Salaparuta, nés en 1824, et Flori, né en 1833. Rassemblées en une seule réalité par la famille Reina, les deux entreprises constituent aujourd'hui le premier groupe viticole privé de l'île et racontent l'histoire et la Terre à travers des lieux suggestifs comme les Sceaux et les caves historiques deMarsala et deCasteldaccia, mais surtout à travers les vins.

• Germano Ettore

  Le domaine Ettore Germano est situé à Cerretta, l'un des plus grands crus de Serralunga d'Alba. C'est sur cette colline orientée sud-est et sud-ouest que quatre générations de la famille Germano ont cultivé le Barbera d'Alba, le Dolcetto d'Alba et le Nebbiolo pour le Barolo, ainsi que des plantations expérimentales de Chardonnay et de Merlot. Depuis 1995, le fils d'Ettore Germano, Sergio, a satisfait sa passion croissante pour les vins blancs en plantant des variétés qui ne sont pas traditionnelles ici. Après quelques recherches, Sergio a choisi un terrain de 12 acres dans la zone d'Alta Langa, près du village de Ciglié, où l'altitude de 1.800 pieds et les sols blancs, pierreux et riches en calcaire suggéraient un excellent terroir et climat pour les raisins de vin blanc. On y a planté du Riesling, du Chardonnay et du Pinot Noir (ce dernier pour la production du nouveau vin pétillant appellazion Alta Langa). Plus récemment, en 2004, la Nascetta a également été plantée ; ce cépage blanc est indigène dans la partie sud-ouest de la région de Barolo, et montre une personnalité distincte à Ciglié. Le domaine est toujours géré par la famille Germano : Sergio et son épouse Elena s'occupent de la culture, de la vinification et de la vente de l'ensemble de leur production.

• Albino Armani

  Albino Armani et sa femme Egle gèrent désormais cinq domaines viticoles dans le Trentin, la Vénétie et le Frioul. Du pied du Monte Baldo dans la Vallagarina aux vignobles graveleux de Sequals dans le Frioul, en passant par les hauteurs des collines de Lessinia dans la Valpolicella, les Armani peuvent ainsi puiser dans une grande variété de terroirs passionnants. La famille cultive la vigne depuis 1607 et n'a aucun lien de parenté avec la maison de couture. Armani allie tradition - on recherche et on cultive des cépages rares comme le Foja Tonda - et modernité de manière idéale : les vins sont clairs, typiques des cépages, brillamment vinifiés. Depuis 1962, le cœur de l'entreprise se trouve au milieu des vignes, non loin de l'Adige, à l'ouest du lac de Garde, près de Dolcé. C'est là qu'a été créé le vignoble "Conservatoria". On y trouve 13 cépages locaux (oubliés) qui, depuis les années 1980, ont pu être identifiés et sélectionnés grâce à des recherches intensives menées en collaboration avec des universités. Albino Armani considère qu'il est de son devoir de préserver le patrimoine culturel des anciens cépages, tout comme les projets viticoles innovants. Se reposer sur sa propre histoire n'est pas une option pour les Armani.

• Bisceglia

  Le domaine viticole Bisceglia se trouve dans une région de collines presque intacte, riche en faune et en flore, sur le territoire de Lavello, non loin de la ville de Potenza. C'est à un volcan éteint, le Monte Vulture, que le sol doit sa précieuse minéralité et donne au vin le plus connu, l'Aglianico del Vulture, densité et profondeur. Le domaine viticole Bisceglia, en plein essor, ne se contente pas de produire des vins de qualité dans la seule zone DOC de Basilicate depuis longtemps. Le Fiano di Basilicata aromatique contient également des raisins issus de ses propres vignobles en Campanie, qui apportent le piquant nécessaire. Et le negroamaro est complété par des propriétés des Pouilles. Mario Bisceglia est un fanatique de la qualité qui a une conscience aiguë de l'environnement.

• Bibbiano

  Bibbiano est la propriété des frères Tommaso et Federico Marrocchesi Marzi. C'est l'un des plus anciens domaines du Chianti Classico appartenant à la même famille. Leur philosophie est basée sur la responsabilité et la cohérence. La responsabilité de ce qu'ils font pour la terre, pour la région et pour les vins uniques, la cohérence dans la poursuite de leur vocation, le respect de la nature du territoire et des traditions familiales. Entourés de vastes oliveraies de plus de trois mille plants, les vignobles de Bibbiano s'étendent sur une superficie totale d'environ 30 hectares entre 270 et 310 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des pentes de collines bénéficiant d'une exposition enviable et d'un excellent microclimat, caractérisées par des dépôts argileux d'âge pliocène riches en calcaire. Bibbiano est situé dans la zone historique du Chianti, dans la commune de Castellina in Chianti, et domine la Val d'Elsa en direction du château de Monteriggioni, dans une zone où la culture de la vigne a des origines étrusques puis latines. Au bord de cet immense patrimoine naturel et humain, depuis 1865, la famille poursuit avec passion la culture de la vigne et de l'olivier, la rendant vivante, moderne et actuelle grâce à une tradition d'entreprise qui s'est transmise de père en fils, et qui atteint aujourd'hui la cinquième génération, en la personne de Tommaso et Federico Marrocchesi Marzi.

• Ramon Bilbao

  C'est dans le nord-est de l'Espagne que se trouvent les vignobles du domaine Ramon Bilbao. Avec la récolte de la région viticole traditionnelle de la Rioja, l'entreprise, dirigée par l'expert en vin Rodolfo Bastida, produit un vin haut de gamme exceptionnel qui est apprécié dans le commerce spécialisé au niveau international. Le domaine viticole reste constamment fidèle à une exigence de qualité très élevée. Il associe les méthodes de traitement traditionnelles aux techniques les plus modernes. Dans ce but, les vignes sont soigneusement entretenues chaque année en fonction des conditions climatiques. La récolte de haute qualité est ensuite traitée avec une grande expertise. Il en résulte des vins intenses qui offrent une expérience gustative de grande qualité. Les produits de Ramon Bilbao obtiennent régulièrement d'excellents résultats lors des dégustations de vin. Cela a contribué à l'excellente réputation du domaine. Avec la Rioja, région viticole de renommée mondiale, le domaine viticole Ramon Bilbao bénéficie d'un véritable avantage géographique. Le terroir particulier avec des sols argileux riches, combiné à un climat merveilleux, assure une longue période de récolte et donne la meilleure base pour une récolte tout à fait excellente. Le domaine se trouve dans une région qui n'est ni trop ventée ni trop sèche. Les raisins y reçoivent toutes les substances nutritives nécessaires ainsi que la bonne dose de soleil. Une équipe expérimentée, dirigée par Rodolfo Bastida, s'occupe de l'excellente transformation de la récolte de qualité. L'assortiment de Ramon Bilbao comprend les principales variétés du marché du vin espagnol. L'entreprise est notamment connue pour son excellent tempranillo. Au fil des années, le domaine s'est établi comme une marque connue au-delà de l'Espagne pour ses excellents vins haut de gamme. La région pittoresque dans laquelle se trouve le domaine viticole jouit d'une réputation toute particulière auprès des connaisseurs de vin et des touristes. La culture traditionnelle et l'entretien soigneux des vignobles contribuent au panorama naturel époustouflant de la région. C'est ici que le domaine viticole Ramon Bilbao cultive son vin. Les vignobles soigneusement entretenus fournissent la base de vins rouges espagnols pleins de caractère. Le fait que Ramon Bilbao propose chaque année de nouvelles compositions gustatives et une qualité élevée constante lui vaut une excellente réputation parmi les experts en vin du monde entier.

• Dona Maria

  La Quinta Dona Maria ou Quinta do Carmo est l'une des "maisons de campagne" les plus belles et les plus spectaculaires de la région. Non seulement sa beauté est remarquable, mais aussi son histoire et la qualité de ses vins. La chapelle de la cave a été construite dès 1752 et la maison a été construite en l'honneur de Dona Maria, qui prête son nom au vin. Un beau rêve au milieu de l'Alentejo. Cet ancien domaine a été restauré, modernisé et mis aux normes techniques les plus récentes. Mais les anciennes techniques traditionnelles sont toujours utilisées, par exemple les anciens lagares et la méthode du foulage au pied. La modernité rencontre la tradition et est habilement combinée. Une partie du domaine de Quinta do Carmo a été vendue à Lafite Rothschild en 1992 en raison de la grande qualité de ses vins. En quelque sorte, le pilier portugais de la célèbre marque française.

• Maison Champy

  Vigneron et artisan, la Maison Champy est située au cœur de Beaune, capitale du vignoble bourguignon. CHAMPY est la plus ancienne maison de vins de Bourgogne avec ses bâtiments inspirés de l'école d'architecture Eiffel et classés parmi les monuments historiques de Beaune. Les caves à cloches du 15ème siècle appartenaient au monastère jacobin. Aujourd'hui, le savoir-faire des vignerons et des artisans se révèle sur les 21 hectares de la Côte de Beaune, notamment à Pernand-Vergelesses.

• Ogier

  En 1999, Ogier a acheté le domaine du Clos de l'Oratoire des Papes et a approfondi ses activités de vigneron. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jean-Pierre Durand. Il est soutenu activement par une équipe d'œnologues dirigée par Didier Couturier. Le domaine sait réunir la diversité des vins de la vallée du Rhône dans un assortiment parfait, aussi bien avec des vins issus de ses propres vignobles qu'avec des coopérations de vignerons.

  C'est au cœur de la vallée du Rhône, dans la commune de Chateauneuf du Pape, que se trouvent les vignobles du domaine. Une région magnifique, entourée de remparts de pierre et d'un oratoire de pierre. Le terroir se caractérise par des sols pierreux et pauvres et des températures très chaudes. Malgré cela, la région est très fertile. Les pierres retiennent la chaleur jusque tard dans la nuit et permettent ainsi aux raisins de mûrir de manière exceptionnellement juteuse. Les vignobles sont exclusivement plantés de cépages rouges : syrah, mourvèdre, cinsault, clairette, roussanne et bourboulenc - des cépages français typiques qui donnent tous des vins complexes.

• Château Loudenne

  Le Château LOUDENNE est le fameux "Château Rose" du Médoc, connu dans les années 1920 pour ses événements mondains et les nombreuses personnalités qui s'y rendaient. Construit en 1670, le Château LOUDENNE est une chartreuse typique du Médoc avec une vue imprenable sur l'estuaire de la Gironde. Ce domaine viticole victorien du 19ème siècle a été conçu par Ernest Minvieille, le célèbre architecte de Bordeaux, selon un principe révolutionnaire à l'époque de la gravitation. Le tout est entouré de son vignoble de 62 hectares. Comme les meilleurs vins de la presqu'île du Médoc, le domaine Château LOUDENNE bénéficie d'un terroir exceptionnel, deux crêtes graveleuses juste au bord de l'estuaire de la Gironde qui, tel un miroir, reflète les rayons du soleil, réduit les risques de gel et favorise la maturation des raisins. Cette situation privilégiée confère aux vins de LOUDENNE élégance, complexité et finesse. Le Château LOUDENNE produit également du vin blanc depuis 1880, ce qui en fait le plus ancien producteur de vin blanc du Médoc. 

• Champagne Lanson

  Fondée en 1760, Lanson est l'une des plus anciennes maisons de champagne. Forts d'un héritage familial et d'un savoir-faire unique, les hommes et les femmes de Lanson sont guidés depuis 260 ans par l'amour du travail bien fait et des autres. Le style unique et authentique de Lanson repose sur quatre piliers immuables : une sélection rigoureuse des crus, une vinification selon le principe traditionnel du champagne, une rare sélection de vins de réserve et un vieillissement prolongé en cave. Hervé Dantan, le vinificateur de Lanson, crée avec soin des vins élégants qui se distinguent par une fraîcheur, un fruité et une vitalité inimitables. Les champagnes Lanson rassemblent les gens. Ils sont faits pour être offerts et partagés avec les personnes que l'on aime. La croix Lanson, soigneusement apposée sur chaque bouteille, est un symbole intemporel de cette philosophie.

• Brioso

  Les raisins poussent sur les sols fertiles du paysage de jardins vallonnés de la Vénétie, dans le nord-est de l'Italie. La cave Le Contesse de Davide Bonotto à Tezze di Vazzola produit des spumanti délicieusement frais à partir du cépage prosecco et fait partie des principaux producteurs de vin de la région.

• Raphael Dal Bo

  Depuis 1999, Raphael Dal Bo produit à Valdobbiadene des vins mousseux de grande qualité, qui ont régulièrement été récompensés lors de grands concours de vins. Le village est considéré, avec Conegliano, comme la région d'origine du Prosecco. Depuis 2019, les "Colline del Prosecco" entre Conegliano et Valdobbiadene sont inscrites sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Situées respectivement à environ 80 kilomètres de Venise et des Dolomites, ces charmantes collines se trouvent entre la mer et les Préalpes et offrent un microclimat unique et des caractéristiques de sol optimales pour la viticulture locale.

  En tant que spécialiste des vins mousseux tourné vers l'avenir, Raphael Dal Bo AG considère la tradition comme une racine et l'innovation comme un moteur. En 2003, l'entreprise a fait œuvre de pionnier en produisant des proseccos bio qui, en 2009, ont été les premiers produits de ce type à obtenir la certification Bio Suisse. La pensée durable et écologique continue de marquer le développement de l'entreprise : en 2020, Raphael Dal Bo AG jouera à nouveau un rôle de pionnier avec la production de vins mousseux à partir de cépages résistants. Une résistance naturelle aux maladies et une moindre sensibilité aux changements climatiques caractérisent ces cépages. Une approche durable et tournée vers l'avenir pour la viticulture écologique.

• St Andrea Winery

  Le vignoble St. Andrea est situé dans la région viticole d'Eger, dans le nord-est de la Hongrie, au pied des montagnes Bükk. Le siège du domaine est situé à Egerszalók. Dans la région viticole d'Eger, le domaine exploite 53 hectares répartis en neuf vignobles dans quatre villages. Les conditions climatiques de la région viticole sont plus fraîches, ce qui se reflète dans le caractère des vins produits ici : acidité complexe, arômes riches, tanins non dominants et élégance. La zone viticole est très variée. Elle est caractérisée par un sous-sol volcanique d'origine tufière riolitique, qui est principalement recouvert d'un sol brun profond très compact et riche en argile. Dans certaines zones, on trouve également de la chaux, du schiste, de la zéolite, de la marne et du grès.

  La majorité des vignobles du domaine sont plantés par les propriétaires. Il existe actuellement 17 variétés de raisins, avec une proportion de raisins bleus et blancs d'environ 70-30%. Les cépages les plus importants sont le Riesling, le Feuille de tilleul et le Furmint, et le Blaufränkisch. L'objectif principal de la cave est de mettre en valeur les traditions viticoles d'Eger et de ses vignobles, et se concentre donc sur le célèbre Egri Bikavér (Sang de Taureau). Ceux-ci sont produits à trois niveaux de qualité selon la classification de la région viticole d'Eger: classicus, superior et grand superior. Leurs vins sont produits naturellement, selon des méthodes traditionnelles.

  Le meilleur vin de la cave, Nagy Eged Hegy Egri Bikavér Superior, a remporté le titre de "Best in Show 2021" lors des Decanter World Wine Awards.

• Grof Degenfeld

  Le passé de la famille du comte von Degenfeld, d'origine germano-hongroise, nous ramène au début de la Suisse médiévale. En Hongrie et en Transylvanie, on les retrouve dès le début du 19e siècle. Grâce à leurs excellents domaines viticoles, ils ont joué un rôle important dans l'histoire de Tokaj. Le comte Imre von Degenfeld, en tant que l'un des plus importants propriétaires de domaines à Tokaj, a participé en tant que membre fondateur aux travaux de l'association des artisans du vin de Tokaj-Hegyalja, qui a été créée en 1857. La famille a émigré en Allemagne en 1964.

  En 1994, ils ont décidé de perpétuer la tradition plus que centenaire et de faire revivre la cave familiale. Pour ce faire, ils ont acheté une cave à vin établie de longue date et une superficie de 100 hectares appartenant aux meilleurs sites de première classe de Tokaj-Hegyalja. La cave Graf Degenfeld a été la première à se lancer de manière conséquente dans l'agriculture biologique, qui couvre aujourd'hui la totalité de la surface utilisée activement, soit 35 hectares au total. C'est ainsi que leur premier vin biologique a pu voir le jour en 2012. Les vins blancs secs Tokaj, les vins Tokaji Aszu à 5 et 6 puttonyos, le Tokaj Aszu Essence et l'Andante ont déjà reçu de nombreux prix internationaux prestigieux.

• Attila Gere

  Situées à l'extrémité sud de la Hongrie, les origines de la viticulture dans cette région viticole remontent à l'époque romaine. L'immigration de Souabes germanophones dans la région au 18e siècle a entraîné des changements et des développements importants, tant dans la viticulture que dans la vinification. C'est à cette époque que les célèbres rangées de caves ont été construites à Villány. Après le fléau du phylloxéra, les programmes de sélection du comte Zsigmond Teleki représentent une étape importante dans l'histoire de Villány, le programme ayant apporté une reconnaissance internationale à toute la région. La production des exploitations familiales, fondée sur une tradition séculaire, était organisée et distribuée par des marchands, des négociants, qui veillaient à ce que les vins de Villány atteignent les comptoirs lointains.

  Au début des années 1990, après la chute du communisme, les entreprises familiales ont été rétablies. Les petits exploitants de Villány, dont Attila Gere, ont uni leurs forces et, grâce à leurs efforts pour faire revivre les anciennes traditions, la qualité de leurs embouteillages a placé Villány au niveau des meilleurs vins du monde. Aujourd'hui, il y a environ 2500 hectares de vignobles dans les collines entourant Villány et Siklós. À Villány et dans ses environs, vous trouverez davantage de raisins noirs, tandis que dans la région de Siklós, on cultive davantage de raisins blancs, mais dans l'ensemble, la région viticole est surtout connue pour ses vins rouges. La star incontestée de la région est le Villányi Franc. Bien que le cabernet franc soit cultivé dans le monde entier, il est surtout utilisé comme partenaire d'assemblage, mais mis en bouteille en tant que cépage unique, il atteint son apogée à Villány. Le terroir unique, le climat et les traditions de vinification confèrent une qualité distincte aux vins produits à partir de ce cépage et c'est pourquoi les cabernets francs de qualité supérieure et super supérieure de Villány sont appelés Villányi Franc. Ces vins sont généralement élégants, complexes, riches, puissants, dynamiques, épicés et bien structurés, avec une acidité vive, des tanins veloutés et un grand équilibre. Les nombreuses distinctions obtenues lors de divers concours internationaux de vins témoignent de la qualité particulière que le cépage peut atteindre à Villány. "Le cabernet franc a trouvé sa place naturelle à Villány", a écrit l'expert de renommée mondiale Michael Broadbent MW en 2000 dans sa chronique du magazine Decanter.

  La famille Gere possède des vignobles dans certaines des zones les plus remarquables de la région viticole de Villány-Siklós, notamment à Kopár, Konkoly, Csillagvölgy et Ördögárok. En termes de sol et de climat, il existe de subtiles différences entre ces parcelles, mais elles partagent certaines caractéristiques communes, comme les sols de surface lœssiques riches en craie avec un litage calcaire-dolomite en dessous, ce qui les rend éminemment adaptés à la production de grands vins rouges. Il n'y a pas de vin de qualité supérieure sans raisins de qualité supérieure. La famille Gere est intransigeante en matière de qualité et, depuis 2010, tous les vignobles de la cave familiale Gere Attila sont cultivés de manière biologique. Notre respect de l'environnement se reflète dans la qualité exceptionnelle de la récolte : les raisins sont sains, riches en nutriments mais exempts de produits chimiques.

• Rutini (Mendoza)

  En 1925, Rutini Wines est devenu le premier établissement vinicole à planter des vignes dans la vallée d'Uco, qui est aujourd'hui mondialement reconnue comme l'une des meilleures régions viticoles de Mendoza et de toute l'Argentine. Rutini Wines possède 400 hectares de vignobles à des altitudes comprises entre 1 050 et 1 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. L'équipe de viticulteurs s'efforce de produire des raisins de la plus haute qualité. À cette fin, ils limitent la production des vignes, utilisent un excellent système d'irrigation et permettent aux fruits d'atteindre le niveau optimal de maturité avant la récolte.

• Château Malakoff

  Le Château Malakoff regroupe trois entreprises historiques du champagne, Oudinot, Jeanmaire et Beaumet, à l'initiative de la famille Trouillard qui a repris Beaumet en 1977 et Oudinot et Jeanmaire en 1981. Ces entreprises ont alors pu accélérer leur développement sur la base d'un approvisionnement toujours plus important en raisins de qualité. Ces raisins proviennent tout d'abord de l'important vignoble de la famille Trouillard situé dans différentes régions de l'appellation Champagne et, en particulier, dans les meilleurs crus de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims et de la Côte des Bar. Ils ont été complétés au fil des ans par de nombreux vignerons qui ont choisi de livrer leur récolte au Château Malakoff, où ils reconnaissent le même respect de la vigne et du raisin. Le Château Malakoff a réalisé d'importants investissements pour améliorer et garantir constamment la qualité de ses vins, notamment la construction d'une salle de fermentation en inox et d'un nouveau centre de pressurage à Oger, au cœur du vignoble de la Côte des Blancs. Parallèlement, le Champagne Jeanmaire, le Champagne Oudinot et le Champagne Beaumet augmentent leur distribution, notamment vers les marchés d'exportation. Les trois sociétés acquièrent ainsi des positions commerciales bien établies, en France bien sûr, mais aussi en Suède, en Grande-Bretagne, en Belgique, en Hollande, au Japon, aux Etats-Unis et en Suisse.

• Dettlinger

  Le Dettlinger a été cultivé par les Dettling pendant quatre générations, à tel point que les vins mousseux Dettling sont aujourd'hui dégustés partout avec une préférence particulière. 

• LenzMark New-Chapter

  Markus Huber et Lenz Moser sont unis dans leur volonté de faire connaître au monde le Grüner Veltliner en tant que cépage prééminent et ambassadeur de la région. Veltliner au monde en tant que cépage prééminent et ambassadeur de l'Autriche. l'Autriche. Les deux partenaires ont appris qu'il faut se battre pour la région, pour la catégorie, en plus de travailler pour sa propre entreprise. Ils savent qu'une cause supérieure est toujours nécessaire pour réussir. L'objectif de Markus et Lenz est désormais de créer un nouveau Grüner Veltliner qui sera présenté à l'ensemble des amateurs de vin. Leur objectif clair est d'aider et de faire de ce raisin un ambassadeur mondial de la viticulture blanche autrichienne de haut niveau. Lenz et Markus ont vécu et respiré le Grüner toute leur vie. Ils ont lancé ce nouveau projet passionnant: NEW CHAPTER, ils se sont donné pour mission d'améliorer ce trésor autrichien afin de le rendre encore plus délicat pour l'amateur de vin international. Afin de se concentrer à 100% sur leur objectif, ils ont décidé de tout faire avec un seul vin, le NEW CHAPITRE, le super focus est leur stratégie absolue. Le Grüner Veltliner n'est vendu qu'à 90% du monde germanophone, au-delà il est connu des connaisseurs, mais n'atteint pas l'importance. Il se décline également en de nombreux styles différents et peut être source de confusion pour le consommateur. Après avoir mené des recherches intensives dans le monde entier et goûté des centaines de Grüners, le verdict de Markus et Lenz était clair comme de l'eau de roche : sous le nom de NEW CHAPTER, Markus et Lenz vont redéfinir le nouveau style de leur Grüner Veltliner. Tout cela signifie que vous aurez déjà le "VIN DE DEMAIN" aujourd'hui. Le principal mérite est de sélectionner et d'assembler certains des meilleurs vignobles de Markus d'une nouvelle manière, en gardant toujours à l'esprit qu'un grand vin commence toujours dans la tête de son créateur, qui ira chercher les bons vignobles, les bons raisins et fera les assemblages correspondants du vin.