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En 1925, Rutini Wines est devenu le premier établissement vinicole à planter des vignes dans la vallée d'Uco, qui est aujourd'hui mondialement reconnue comme l'une des meilleures régions viticoles de Mendoza et de toute l'Argentine. Rutini Wines possède 400 hectares de vignobles à des altitudes comprises entre 1 050 et 1 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. L'équipe de viticulteurs s'efforce de produire des raisins de la plus haute qualité. À cette fin, ils limitent la production des vignes, utilisent un excellent système d'irrigation et permettent aux fruits d'atteindre le niveau optimal de maturité avant la récolte.
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